Del 15 de septiembre al 15 de octubre celebramos en los Estados Unidos el Mes de la Herencia Hispana o Mes de la Hispanidad.
Chiquitas pero poderosas
Me encantan los arándanos (moras) o blueberries como le llamamos en inglés. Su toque dulce, textura jugosita y ese color azulado-púrpura hermoso que decora mis desayunos, no falta en mi cocina.
Vitis House North Carolina
RENOWNED CHEF, DOREEN COLONDRES, TO LAUNCH N.C. WINE SCHOOL: VITIS HOUSE
First WSET Program Provider in North Carolina to open September 2019 in Raleigh
RALEIGH, N.C., September 9, 2019 – Doreen Colondres, acclaimed international chef, TV personality and Amazon best-selling author, announced today her launch of the first professional wine school in N.C. that will also serve as a WSET (Wine & Spirits Education Trust) program provider. She will kick off the launch of Vitis House by joining the worldwide Wine Education Week celebrations with a “Finding the Perfect Match” food and wine pairing class at Loading Dock Raleigh on September 12.
Una copa de Godello por favor
El mundo del vino es fascinante, una vida no es suficiente para conocerlo entero. Y justo cuando creemos haberlos probados todos, se pone de moda otra cepa de uva, la llevamos a la copa y nos enamora.
Una iniciativa inspiradora para #winelovers
El aumento en el consumo de vinos en Estados Unidos y en México, y la creciente demanda de los consumidores por vinos de mejor calidad (particularmente en EU), nos dice que el consumidor está valorando más este arte líquido. O sea, tenemos más #winelovers.
Risas, lágrimas y esperanza en los Óscares de la Cocina
Anoche se celebró la prestigiosa entrega de los James Beard Awards, que reconoce a lo mejor, de lo mejor, del mundo de la cocina y la restauración en Estados Unidos, bajo el lema “good food for good”™.
