Me emociona presentarte una pizca de las tradiciones de mi pequeña Isla caribeña, que sólo mide 100 x 35 millas y en la que viven casi 5 millones de habitantes,

Cuando me mudé a Miami apenas había restaurantes mexicanos; no me preguntes la razón... yo sufría pues había solo uno o dos hace 9 años.

Llorar al salir de una cena no cabe en ningún diccionario, novela o cuento de hadas.  A menos que no ames la cocina con cada “rincón” de tus sentidos, como la aman mis amigos españoles:

Estando en un supuesto fin de semana libre en la tierra de la uva Malbec en Mendoza, Argentina llegué a Algodón Wine Estates en la provincia de San Rafael,